晴れときどき育児

こんにちは。

バレンタインデーはとっくに終わりましたが、
我が家はまだ名残りを楽しんでおりま～す。



ここ3年ほど、バレンタインの定番はガトーショコラ。

中はねっとり、外はサクッと。　これがガトーショコラの醍醐味ですよね。

レシピを倍量で作って、ちょっとおすそ分けもし、
それでも残ったぶんが、数日の間、家族3人のおめざやおやつになります。


チョコレートや生クリームなどをしっかり使った我が家的にはちょっとリッチなケーキですから、
いやぁ～バレンタイン様様です・・・




新しいカメラでちょっとマクロで撮ってみた・・・・


レシピブログだったら、フルーツやクリームやグリーンなんかでデコるとこなんでしょうが、
ちょっと気合がたりませず・・・



このケーキ、きっとアウトドアでもダッチオーブンを使えば簡単に焼けると思いますが、
仕上げに、冷蔵庫でチョコレートをきゅっと締めるのがおいしくいただくポイントなんですよね。

夏は難しいけど、雪中キャンプなら、
ビニール袋に入れて雪に埋めておいたらおいしくいただけるかも・・・・？？？




それにしても、外に出られず食欲ブログになりかかってるかも・・・・


今秋末はスキーの予定ですが、天気悪そうですね～。

せめてスキー場は雨でなく雪でありますように。


皆様もよい週末を・・・